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近日,中国烹饪协会函告我市,烟台市顺利通过“中国鲁菜之都”2020年度品牌复审,福山区顺利通过“中国鲁菜之乡”复审。下步,市商务局将持续加强政策引导,扩大美食互动交流,打造技艺比武平台,不断优化营商环境,进一步擦亮“中国鲁菜之都”金字招牌,积极争创“世界美食之都”,推动鲁菜文化走向世界。同时,积极引导餐饮行业融入以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,在供需两端同时发力、在品牌口碑实现双赢,努力开创餐饮发展新局面。
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